Tijuca + Sabor (Olivo)

Um jantar especial no Olivo!

O Olivo é um verdadeiro pedacinho da Itália no Shopping Tijuca! Com um ambiente sofisticado e um menu repleto de sabores autênticos, cada refeição aqui se transforma em uma experiência única. Para harmonizar, a casa conta com uma seleção especial de vinhos, perfeita para elevar ainda mais a sua experiência gastronômica. Do aperitivo à sobremesa, cada prato é preparado com ingredientes selecionados e muito carinho. Venha descobrir o sabor da Itália em cada garfada!

Segunda parada, Olivo!

Uma experiência gastronômica especial no Olivo!

Explorar novas experiências gastronômicas no Shopping Tijuca é sempre uma boa ideia – e, dessa vez, a gente foi ao Olivo para um jantar especial.

Steak Tartare: um clássico reinventado!

Começamos com a nossa entrada favorita: Steak Tartare. Um clássico que aqui ganha um toque especial, preparado com mais de 10 ingredientes que trazem um sabor único e equilibrado.

Pratos que surpreendem no primeiro toque!

Nos principais, escolhemos dois destaques do cardápio: Costela de Angus – assada à baixa temperatura, servida com risoni ao fondue de grana padano trufado e finalizada com crumble de pecorino. Uma combinação que derrete na boca. Stinco de Cordeiro – marinado na cerveja e assado no forno a lenha, acompanhado de fettuccine duo ao molho cacio e pepe. Um prato intenso e cheio de personalidade.

Um bom vinho para harmonizar a experiência!

E, claro, para harmonizar, nada melhor do que um bom vinho. O Olivo tem uma carta especial, e escolhemos um tinto para acompanhar os cortes de carne que pedimos – a combinação perfeita para elevar a experiência.

Qual desses pratos você provaria primeiro?

Se você ama carne e quer um jantar especial, já sabe onde ir. Qual desses pratos te deixou com mais vontade de provar?